C’è un limite massimo di prodotti da non superare sullo scaffale? Lo studio del comportamento degli shopper implicito, per la categoria, permette di rivoluzionare le tecniche di Shelf Layout ed Efficient Assortment per disegnare scaffali ed assortimenti sempre più performanti. Le evidenze delle analisi che abbiamo effettuato all’interno dei nostri Shopper Science Lab, store reali dotati in maniera permanente di tecnologie che permettono un’analisi implicita dello Shopper Behavior, ci hanno infatti consentito di individuare un treshold di categoria.
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Out of stock: come limitare il fenomeno?
Il fenomeno dell’out of stock può avere effetti estremamente dannosi sulle performance della categoria e dell’intero punto vendita. Per limitarlo è necessario monitorare costantemente lo stato dello scaffale, per far in modo che la presenza dei prodotti sia sempre garantita. Il nostro innovativo sistema monitora costantemente lo scaffale ed è in grado di rilevare e segnalare immediatamente l’out of stock. In questo modo, i prodotti saranno sempre disponibili per i clienti e le performance della categoria miglioreranno.